Маоцзян является одним из наиболее известных чаев Поднебесной. Он ценится гурманами за освежающий вкус и приятный аромат.

История этого чая очень древняя. В 1987 году в округе Синьян - только здесь и производят чай Маоцзян - в гробницах был найден древний чай, датированный 875 годом до н.э. После открытия чая на юге, древние китайцы со временем постепенно начали выращивать чай в северных провинциях Китая.

Округ Синьян (провинция Хэнань) является одним из самых северных регионов выращивания чая. Чайные плантации находятся высоко в горах, среди густых лесов. Погода здесь четко делится на четыре времени года, и весной, из-за большой разницы дневных и ночных температур, чайные плантации почти всегда покрыты густыми туманами.

Именно поэтому этот замечательный чай имеет яркий аромат - это настоящий дар Природы, бережно собранный умелыми руками чайных мастеров. Известно, что для производства 500 г чая Маоцзян необходимые собрать 50 тыс. мелких чайных типсов - почек, что еще не раскрылись.

Этот чай собран в первой декаде апреля. Год сбора указан на упаковке.